Grapefruit Karmelizowany

 

 

                 Taka mała "słodycz" na drugie śniadanie, szybko, prosto i zdrowo. Polecam serdecznie także jako szybki deser.

 

Grapefruit Karmelizowany
  - 2 połówki

Składniki:

1 grapefruit, przekrojony na pół

1/2 łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka mielonego imbiru

1 łyżeczka brązowego cukru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżeczka miodu

 

 

Przygotowanie:

 

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i ustaw na funkcję grilla. Połóż połówki grapefruita w żaroodpornym naczyniu. W miseczce wymieszaj cukier, imbir, cynamon, gałkę muszkatołowa. Posyp obie połówki grapefruita całością powyższej mieszanki a następnie polej je miodem. Włóż naczynie bezpośrednio pod grill i piecz do momentu skarmelizowania się cukru ok. 5-6 minut.