"Krewetki z wybuchową wariacją"

"Krewetki z wybuchową wariacją"

Składniki :

- 400  dag krewetek

- 1 średnia pora

- ½ małej czerwonej papryki

- 4 łyżeczki obranego owocu granatu

- 1 ząbek czosnku

- 2 łyżki masła

- sól, pieprz

Wykonanie:

Rozpuść  masło w na patelni, dodaj pokrojoną dość drobno porę, po ok. 10 minutach dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, przykryj i duś na małym ogniu . Umyj i obierz krewetki dodaj do jarzyn, zgnieć jeden ząbek czosnku, dodaj pieprz i sól do smaku. Duś wszystko pod przykryciem jeszcze 10 minut. Następnie przełóż   na talerz i posyp owocem granatu. Świetnie smakuje z ciepłą bagietka posmarowaną ziołowo-czosnkowym masełkiem.

Masełko: do dość miękkiego masła ( pół kostki ) dodaj 2 zgniecione ząbki czosnku, pokrojoną drobno pietruszkę ok. 2 łyżeczek, sól ziołową i pieprz według uznania. Wymieszać wszystko i gotowe.