Ciasteczka migdałowe
Składniki:
100 g cukru brązowego
2 żółtka
100 g mielonych migdałów
200 g mąki
konfitura z róży
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać mąkę i migdały, wyrobić ciasto, schować do lodówki na ok. 1 h. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość 5 mm, wycinać dowolne kształty z ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C ok 10-12 minut. Po ostygnięciu przełożyć konfiturą, smarując całe ciastka i sklejając je ciastkiem z wyciętym oczkiem. Na koniec posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz