wtorek, 14 maja 2013


" Żeberka w glazurze  z pieczonym ziemniakiem"

 
 "Żeberka w glazurze z pieczonym ziemniakiem"

Składniki:
  •  ok 1 kg żeberek
  • 1 cebula drobno pokrojona
  • duża łyżka ketchupu
  • duża łyżka miodu
  • duża łyżka musztardy rosyjskiej
  • sól, pieprz, majeranek, odrobina słodkiej papryki
Sposób wykonania:
 Tanie i smaczne danie na szybki obiad. Żeberka umyć, pokroić i wymieszać w glazurze wraz z cebulą. Zostawić na 3 h w lodówce. Włożyć do rękawa do pieczenia. Piec ok 1h w temperaturze 180 stopni. Żeberka  w glazurze świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami.

Składniki:
  • 3 średnie młode ziemniaki
  • 1 duża biała cebula
  • sól, pieprz, tymianek
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Umyć ziemniaki, pokroić w plastry między plastrami ziemniaków włożyć pokrojoną w krążki białą cebulę. Przełożyć na folie aluminiową skropić oliwą z oliwek , doprawić pieprzem ,solą i tymiankiem. Włożyć do piekarnika i piec ok 40 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy ziemniak jest większy pieczemy go ok 1h. ( razem z żeberkami ).
Pieczone ziemniaki świetnie smakują przełożone plastrami wędzonego boczku i białej cebuli.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz